Cuvée
Řazení produktů
Výpis produktů
Excelentní velké červené víno vyrobené z odrůd Pinot Nero, Croatina a Barbera. Skvělý dárek, pokud chcete darovat výjimečný zážitek. Zaujme rozmanitostí ve vůni a chutí: ostružiny, stopy kávy, hořké čokolády, vanilky, pepř, karameluDoporučujeme párovat s grilovaným bílým a červeným masem či středně zralými sýry.
Pokud chcete potěšit někoho blízkého nebo rovnou znalce vína. Grand reserva červené cuvée, které může směle konkurovat Supertoskánským a při tom je vyrobené v Umbrii.
Toto víno zraje v amforách a díky maceraci na slupkách získává krásnou slámově žlutou barvu. V jeho vůni lze rozpoznat svěží tóny bylin a koření. Chuť je plná, harmonická a výrazně minerální, což je dáno nejen použitými odrůdami, ale také jedinečným zráním v terakotových amforách. Výborně se hodí k bílému masu, rybím pokrmům či vyzrálým sýrům.
Perlivé víno vyrobené metodou ancestrale kdy víno leží na kvasničních kalech a fermentuje delší dobu než je obvyklé pouze v láhvi. Vinař pak ponechává přírodní kvasnice v láhvi.